Domaine Langlois

Le domaine Langlois est situé en Centre-Loire sur les appellations Coteaux du Giennois et Pouilly-fumé.

Ses vins blancs, issus du Sauvignon, sont frais, fruités et floraux avec des notes de minéralités. Ses rouges et rosés (sec), issus d’ un assemblage de Gamay et de Pinot Noir, ont des arômes de fruits rouges avec des notes poivrées, épicées.

Ce sont des vins de toutes les occasions, très faciles à marier.

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L’Histoire du domaine Langlois :

Il y a toujours eu de la vigne dans la famille Langlois, c’est Michel qui en 1996 développe et agrandit le vignoble. Il a alors pour objectif de mettre en lumière l’appellation « Coteaux du Giennois« .

En cave, les vinifications sont suivies par un Oenologue.

Quelques chiffres :

• 4 salariés permanents
• 17 ha de vignes AOC Coteaux du Giennois et Pouilly-fumé
• 2 ha de Cassis
• 900 hl de production
• 100 000 bouteilles

Les caractéristiques du domaine Langlois :

Vignoble conduit en Agriculture Eco responsable avec des rendements maîtrisés, il est en cours de conversion Bio depuis Août 2019.

La zone de production s’étend sur un terroir de Marnes Kimmeridgiennes en sous-sols et argilo-calcaire en surface.

C’est sur ce terroir que sont élaborés les rouges – Gamay et Pinot Noir – et les blancs – Sauvignon.

Principales appellations :

• Coteaux du Giennois
• Pouilly fumé

Nos vignerons et leurs produits