L’Olivetain
L’alcool de vins conjugué au jus de raisin donne naissance à l’Olivetain. La subtilité du terroir orléanais associé à la force de l’alcool de vin et au vieillissement de plusieurs années en cuve lui donnent un caractère unique !
Cette boisson de tradition est le compagnon idéal des apéritifs.
Degré d’alcool : 17°
Contenance : 75cL
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Note de dégustation de l’Olivetain :
L’Olivetain nous dévoile une très belle couleur ambrée et un nez puissant marqué par un mélange complexe d’arômes de fruits secs tels que la noix et une note de raisin frais.
En bouche l’attaque est souple, on ressent une légère sucrosité qui laisse vite place à une certaine puissance due à l’alcool. On retrouve ces arômes de fruits secs présents au nez.
La fin de bouche est chaleureuse et dominée par des arômes un peu oxydatifs qui lui confèrent une très belle longueur.
A servir bien frais à l’apéritif.
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