Dégustez la Poire d’Olivet !
Pour conclure brillamment un repas ou pour échanger autour d’un alcool fédérateur, nous vous proposons une dégustation de Poire d’Olivet !
Laissez-vous séduire par les notes parfumées et élégantes de notre Eau de Vie de Poire Williams. Alliance d’arômes subtils de fruits et force de l’alcool, la Poire d’Olivet vous raconte l’histoire du terroir Orléanais, l’histoire de notre terroir. La finesse et l’élégance de cette Eau de Vie perpétuent la tradition d’un savoir-faire empirique.
La Poire d’Olivet est un alcool moderne et tout en contrastes. Elle allie avec légèreté des sensations gustatives et conjugue avec brio douceur et puissance.
Conseil de Dégustation de La Poire d’Olivet
Traditionnellement l’eau de vie de poire se déguste en digestif. Elle saura également agrémenter un repas en trou « Olivetain » accompagnée d’une boule de sorbet à la poire. Notre sommelier Romaric vous propose également une dégustation de la Poire d’Olivet dès le début du repas en réalisant des cocktails frais et rafraichissants.
Lorsque qu’elle est consommée en digestif, la Poire se déguste à température ambiante. Rien de tel toutefois qu’un petit choc thermique pour dynamiser les arômes en plaçant votre verre au préalable au congélateur.
Découvrez les cocktails à base de Poire d’Olivet
Amateurs de nouveauté et de fraîcheur, nous vous conseillons d’essayer la Poire d’Olivet à l’apéritif avec une de nos recettes de cocktail. C’est pour cela que nous avons élaboré avec l’aide de professionnels du domaine quelques cocktails simples à réaliser chez vous. Surprenez vos convives tout en vous faisant plaisir.
Des plus simples (le Ti Poire, le Royal de Loire…) aux plus élaborés (le Ginger Poiradise, l’Orléanais…), découvrez nos recettes de cocktail Covifruit et donnez nous votre avis !
Cocktail : Poiradize
Le Poiradize ou Ginger Poiradize : Mélange subtil d’eau de vie et de jus de poire, le tout équilibré grâce à l’acidité du citron. Un cocktail léger et désaltérant qui égayera vos soirées entre amis, la version Ginger sera légèrement épicée selon vos envies
Cocktail : Le Ti Poire
Le Ti Poire, De l’exotisme made in Olivet. Un cocktail frais et rafraîchissant alliant à merveille la poire et le citron vert.
Découvrez les recettes proposées par Covifruit
Recette Covifruit : Faisan aux échalotes
Vous aimez le faisan ? Alors vous êtes au bon endroit ! Notre faisan aux échalotes incorporé d’eau de vie de poire williams vous plaira !
Recette Covifruit : Gâteau au Yaourt
Quoi de plus facile qu’un gâteau au yaourt ? Avec covifruit nous rajoutons notre délicieuse eau de vie de poire williams !
Recette Covifruit : Sandre au beurre blanc et asperges de Sologne
Un délicieux poisson accompagné de nos magnifiques asperges tout droit venu de Sologne. Une petit noisette de beurre et le tour est joué.
