La Crème de Poire
La Crème de Poire est un assemblage d’eau-de-vie de poire Williams, de sucre et de jus de poire Williams. Les fruits sont issus en totalité du terroir Orléanais, reconnu pour la culture des poires.
Sa douceur subtile alliée à la richesse de ses arômes séduit à coup sûr les amateurs de sensations fraîches.
Contenance : 50cL
Médailles au Concours Général Agricole : Or 2015, Or 2017
Sygille au Concours International des Eaux de Vie de Metz : Argent 2016
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Note de dégustation de la crème de poire :
Avec sa robe jaune et sa viscosité bien visible sur les parois du verre, cette crème de poire dévoile un nez très parfumé aux arômes de poire Williams intense.
En bouche, la souplesse de l’attaque laisse place à une grande rondeur soutenue par la chaleur de ces 18° d’alcool.
La Poire Williams s’exprime vraiment en bouche et nous laisse une très belle longueur aromatique. Ce petit bonbon se dégustera glacée à l’apéritif ou en kir.
Il accompagnera avec excellence un sorbet à la poire ou une salade de fruits. Vous pourrez également le déguster en digestif pour terminer votre repas tout en douceur.
Poire d’Olivet
Coeur d’Arlicot
Olivetain
Poiretain
Jus Covifruit
