Vous ne savez plus quoi faire comme tarte ? Faites la tarte au bruccio corse ! Une délicieuse tarte à base de fromage et d’Eau de Vie de Poire Williams.

Ingrédients pour 6 personnes:

Tarte au bruccio corse

Je réalise ma recette:

  1.  Préchauffez le four th.7 (210°C).
  2. Dans un moule à manqué, mettez la pâte feuilletée. Piquez avec la fourchette.
  3. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le bruccio ou brousse selon les régions et l’Eau de Vie de Poire Williams 50%.
  4. Versez sur la pâte. Enfournez pendant 25 min.
  5. Dégustez tiède.

Servez et dégustez !

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